Transformasi Sistemik Pakan Ternak untuk Mendukung Kemandirian KWT dan Posyandu di Desa Integrasi Layanan Primer

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Desa Sungkai Baru, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Banjar, dengan tujuan meningkatkan kemandirian ekonomi dan ketahanan pangan melalui integrasi antara inovasi teknologi pakan ternak, penguatan ekonomi perempuan desa, dan pengembangan layanan primer berbasis siklus hidup. Kegiatan dilakukan dengan pendekatan partisipatif dan transformasi sistemik, melibatkan dua mitra utama yaitu KWT Sumber Rezeki dan Posyandu Asoka. Bentuk kegiatan utama yang dilaksanakan meliputi pelatihan pembuatan pakan ternak berbasis keong rawa, pelatihan produk freshpack hasil kebun, pelatihan pengukuran antropometri berbasis Posyandu ILP, serta pelatihan penguatan manajemen Posyandu ILP. Hasil menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta secara signifikan. Pada pelatihan pakan ternak, rata-rata nilai peserta meningkat dari 59,4% menjadi 86%, sedangkan pelatihan manajemen Posyandu ILP meningkatkan pemahaman kader dari 49,2% menjadi 88,5%. KWT Sumber Rezeki berhasil mengembangkan sepuluh produk unggulan yang terdiri atas lima produk freshpack dan lima produk diversifikasi olahan pangan bernilai gizi tinggi. Program ini tidak hanya meningkatkan kapasitas teknis dan ekonomi kelompok, tetapi juga memperkuat kolaborasi lintas sektor antara pertanian, peternakan, dan kesehatan masyarakat. Secara keseluruhan, kegiatan ini berhasil membangun ekosistem pemberdayaan masyarakat desa yang mandiri dan berkelanjutan, serta mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) poin 2 (Tanpa Kelaparan) dan poin 3 (Kehidupan Sehat dan Sejahtera).