Peningkatan Kapasitas Nelayan melalui Penerapan Teknologi Penangkapan dan Pengolahan Ikan di Watang Soreang Parepare

Muhammad Kurnia; Nursinah Amir; Hamrullah; Muh.Ikhsan Amir; Hajar Muhammad Ihsan; Reski Zein Ainila; Alif Al Raiyank

doi:10.58794/jdt.v5i2.1774

Authors

Muhammad Kurnia Universitas Hasanuddin
Nursinah Amir Universitas Hasanuddin
Hamrullah Universitas Hasanuddin
Muh.Ikhsan Amir Universitas Hasanuddin
Hajar Muhammad Ihsan Universitas Hasanuddin
Reski Zein Ainila Universitas Hasanuddin
Alif Al Raiyank Universitas Hasanuddin

DOI:

https://doi.org/10.58794/jdt.v5i2.1774

Keywords:

Bimbingan Teknis, Lampu LED Bawah Air, Penangkapan, Diversifikasi Produk, Pemberdayaan Nelayan, Participatory Rural Appraisal

Abstract

Bimbingan teknis merupakan upaya peningkatan kapasitas masyarakat mitra, yang dilaksanakan dengan tujuan untuk (1) memberikan informasi ilmu dan teknologi lampu LED sebagai alat bantu pengumpul ikan dan (2) melakukan transfer pengetahuan diversifikasi produk perikanan. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA) yang melibatkan masyarakat pada seluruh tahapan. Program pengabdian masyarakat ini terdiri beberapa rangkaian: (1) perakitan lampu LED di Laboratorium, (2) bimbingan teknis dan uji coba lapangan lampu LED, dan (3) praktek pembuatan produk olahan ikan. Seluruh kegiatan dipusatkan di PPI Cempae, Kelurahan Watang Soreang, Kota Parepare. Program pengabdian terlaksana dengan lancar, diikuti 42 peserta yang terdiri dari nelayan, ibu rumah tangga, dan penyuluh perikanan. Bimbingan teknis teknologi lampu LED mencakup kebutuhan alat dan bahan, perakitan, dan penerapannya mendapat tanggapan positif. Ada peningkatan pengetahuan sekitar 40-50% (pre-post test) dari seluruh peserta yang awalnya tidak mengetahui bahwa lampu LED dapat dioperasikan di bawah air. Selain itu, ibu-ibu nelayan menerima pelatihan pembuatan nugget ikan dan keripik rumput laut, serta penyusunan laporan keuangan. Ketrampilan cara mencampur bahan, metode dan lama waktu penggorengan serta panduan laporan keuangan menjadi tambahan pengetahuan yang positif. Respon yang tinggi saat diskusi dan saat praktek menunjukkan informasi tersampaikan dengan baik dan memberi peningkatan pengetahuan teknologi penangkapan serta pengolahan ikan.

References

Agustina, “Potential Fishing Areas On Geographic Information Systems In Barru , Parepare And Pinrang,” J. Sains dan Teknol. Perikan., vol. 2, no. 1, pp. 1–13, 2022.

M. I. Amir, M. Kurnia, M. A. I. Hajar, I. Jaya, M. Rais, and M. I. Hajar, “The effectiveness of using blue underwater light emitting diode (U-LED) on fixed lift net in Pangkep waters,” IOP Conf. Ser. Earth Environ. Sci., vol. 1410, no. 1, 2024, doi: 10.1088/1755-1315/1410/1/012034.

M. F. Tawil, M. Kurnia, I. Jaya, M. I. Amir, and Adam, “Effect of yellow and blue light on the size of target fish caught by fixed lift net in Pangkep Regency, Indonesia,” in IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Institute of Physics, 2024. doi: 10.1088/1755-1315/1410/1/012025.

A. Nuraga, B. B. Jayanto, and I. Setiyanto, “Pengaruh Penggunaan Lampu Bawah Air (Underwater Lamp) terhadap Hasil Tangkapan Bagan Perahu (Boat Lift Net) DI Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Karangantu Kota Serang,” SAINTEK Perikan. Indones. J. Fish. Sci. Technol., vol. 14, no. 1, p. 36, 2018, doi: 10.14710/ijfst.14.1.36-42.

Nursyirwani, I. Effendi, D. Yoswati, S. Suparmi, N. Aryani, and A. Effendi, “Peningkatan Pendapatan Nelayan melalui Diversifikasi Produk berbahan Baku Udang Rebon DI Desa Sialang Pasung Kabupaten Kepulauan Meranti,” J. Rural Urban Community Enpowerment, vol. 1, no. 1, pp. 24–28, 2019.

N. Amir, M. Metusalach, and F. Fahrul, “Mutu dan Keamanan Pangan Produk Ikan Asap di Kabupaten Bulukumba Provinsi Sulawesi Selatan,” Agrikan J. Agribisnis Perikan., vol. 11, no. 2, p. 15, 2018, doi: 10.29239/j.agrikan.11.2.15-21.

E. Bidayani, M. A. Nugraha, and A. Priyambada, “Inovasi Teknologi Tepat Guna pada Nelayan Tradisional Bagan Tancap yang terdampak Kerusakan Pesisir di Kabupaten Bangka Tengah,” J. Abdi Insa., vol. 9, no. 1, pp. 36–41, 2022.

M. Kurnia, M. I. Amir, M. A. I. Hajar, I. Jaya, M. Rais, and M. I. Hajar, “Surat Pencatatan Ciptaan,” EC002025033525, 2025

F. Imansyah, “Penerapan Teknologi Lampu Celup Bawah Air (Lacuba) Untuk Nelayan Bagan Tancap Guna Meningkatkan Kapasitas Ikan Tangkapan,” J. Pengabdi, vol. 4, no. 2, p. 155, 2021, doi: 10.26418/jplp2km.v4i2.46823.

M. A. Sofijanto, I. Rasyidi, and D. M. Saputra, “Pengembangan Lampu Led Dengan Teknologi Photovoltaic (Led-Pv) Sebagai Alat Bantu Pengumpul Ikan Pada Perikanan Bagan Led Lamps Improvment Using Photovoltaic Technology for Fish Aggregating Device At Liftnet Fisheries,” pp. 55–62, 2019.

F. U, M. Kurnia, M. Musbir, M. S. R. Bin Sahil, D. P. Putera, and S. I. Al Haq, “The Effectiveness of Underwater LED as a Fish Aggregating Device on a Fixed-Liftnet in Pangkep Waters,” Torani J. Fish. Mar. Sci., vol. 6, no. December, pp. 1–13, 2022, doi: 10.35911/torani.v6i1.22386.

M. Kurnia, I. Jaya, M. I. Amir, and M. I. Hajar, “Inovasi Teknologi Pengumpul Ikan Lampu LED Bawah Air Untuk Peningkatan Hasil Tangkapan Bagan Tancap di Perairan Desa Waetuwoe Kabupaten Pinrang,” Abdi Techno, vol. 5, no. 1, pp. 34–43, 2025, doi: 10.70124/abditechno.vi.1472.

V. L. MANALU, F. Fauziyah, and F. Agustriani, “Introduksi Led (Light Emitting Diode) Pada Perikanan Bagan Tancap Di Perairan Banyuasin, Kabupaten Banyuasi, Sumatera Selatan,” 2020, [Online]. Available: https://repository.unsri.ac.id/28765/%0Ahttps://repository.unsri.ac.id/28765/2/RAMA_54241_08051281621031_0031127501_31087802_01_front_ref.pdf

R. F. Anggawangsa, T. H. Ignatius, and B. Wibowo, “Tangkapan Ikan Pada Bagan Apung Effect of Light Illumination of Attractor on Catch of Lift Net in Pelabuhan Ratu,” J. Lit. Perikanan.Indonesia, vol. 19, no. 2, pp. 105–111, 2013.

Fauziyah, E. Nurjuliasti Ningsih, E. Arnando, Fatimah, F. Agustriani, and F. Supriyadi, “Effect of hauling and soaking time of stationary lift nets on fish aggregation using a hydroacoustic monitoring approach,” Egypt. J. Aquat. Res., vol. 49, no. 3, pp. 339–346, 2023, doi: 10.1016/j.ejar.2023.05.003.

I. N. Rosyidah, A. Farid, and A. Arisandi, “Efektivitas Alat Tangkap Mini Purse Seine Menggunakan Sumber Cahaya Berbeda terhadap Hasil Tangkapan Ikan Kembung (Rastrelliger sp.),” J. Kelaut., vol. 2, no. 1, pp. 50–56, 2009.

C. T. Amos, R. D. C. Pamikiran, P. N. I. Kalangi, and H. J. Kumajas, “Pengaruh warna lampu light emitting diode dalam air terhadap hasil tangkapan ikan Teri (Stolephorus commersonii) dengan bagan,” J. Ilmu Dan Teknol. Perikan. Tangkap, vol. 4, no. 2, p. 45, 2019, doi: 10.35800/jitpt.4.2.2019.24225.

A. W. Santoso, M. S. Baskoro, B. H. Iskandar, and Y. Novita, “Pemanfaatan Lampu Led Untuk Peningkatan,” vol. 9, no. 1, 2020.

T. Wulandari, I. A. Kadir, F. Rumagia, Darmawati, and B. Kadiati, “Pemberdayaan Nelayan melalui Penggunaan Alat Bantu Pengumpul Ikan Lampu Celup Bawah Air Di Kota Ternate, Provinsi Maluku Utara,” J. Abdi Insa., vol. 12, no. 5, pp. 2237–2243, May 2025, doi: 10.29303/abdiinsani.v12i5.2467.

E. Liviawaty, D. E. Afrianto, F. Perikanan, and I. Kelautan, “Penentuan Waktu Rigor Mortis Ikan Nila Merah (Oreochromis Niloticus) Berdasarkan Pola Perubahan Derajat Keasaman,” J. Akuatika, vol. Vol 5, no. 1, pp. 40–44, 2014, [Online]. Available: https://jurnal.unpad.ac.id/akuatika/article/download/3703/2426

F. O. Akerina and F. Kour, “Pelatihan Pengolahan Produk Hasil Perikanan Di Desa Titigogoli, Kecamatan Morotai Jaya,” GANESHA J. Pengabdi. Masy., vol. 3, no. 2, pp. 126–130, 2023, doi: 10.36728/ganesha.v3i2.2552.

A. Djunaidi, A. Riyanto, and A. Gunawan, “Rancang Bangun Pembuatan Lampu Bawah Air Untuk Kegiatan Perikanan,” Bul. Tek. Litkayasa Sumber Daya dan Penangkapan, vol. 19, no. 1, pp. 25–28, 2021.

M. S. R. bin Sahil et al., “Penggunaan Underwater Light Emitting Diode (U-LED) 75 Watt Warna Hijau sebagai Alat Pengumpul Ikan pada Bagan Tancap di Perairan Kabupaten Pangkep,” J. Akuatiklestari, vol. 7, no. 2, pp. 149–155, 2024, doi: 10.31629/akuatiklestari.v7i2.6898.