Peningkatan Pengetahuan Peternak Itik melalui Pelatihan Teknologi Labio-1 sebagai Feed additive

Abstract

Pakan merupakan komponen biaya terbesar dalam usaha ternak unggas, termasuk itik, sehingga diperlukan inovasi untuk meningkatkan efisiensi. Salah satu alternatif adalah penggunaan feed additive berbasis fitobiotik yang lebih aman dibandingkan antibiotik sintetis. Salah satu produk yang telah dikembangkan adalah Labio-1, feed additive herbal yang dipatenkan, namun pemanfaatannya di tingkat peternak masih terbatas. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak itik melalui pelatihan dan praktek pembuatan Labio-1 sebagai bentuk transfer teknologi. Metode kegiatan terdiri atas pelatihan kelas mengenai konsep feed additive, fitobiotik, dan pengenalan Labio-1, dilanjutkan praktek pembuatan produk secara langsung dengan melibatkan peserta. Efektivitas kegiatan diukur menggunakan pre-test dan post-test pada empat aspek pengetahuan, yaitu konsep dasar feed additive dan fitobiotik, manfaat feed additive terhadap produktivitas itik, tahapan teknis pembuatan Labio-1, serta standar kebersihan dan keamanan penggunaannya. Data dari 22 peserta dianalisis dengan uji-t berpasangan. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan pada semua aspek dengan p<0,01, dimana peningkatan tertinggi terdapat pada aspek teknis pembuatan Labio-1. Dengan demikian, kegiatan ini efektif dalam meningkatkan pengetahuan peternak dan peningkatan keterampilan praktis dalam pembuatan feed additive sekaligus memperkuat hilirisasi inovasi ke masyarakat. Disarankan kegiatan sejenis dilakukan secara berkelanjutan untuk mendorong kemandirian peternak dalam memproduksi dan memanfaatkan Labio-1.